Der Hirschbrunftabend

Wenn der Tag sich dem Ende zuneigt und es im Wald stiller wird, erwacht eine andere Welt zum Leben. Die Welt der großen Hirsche, die sich darauf vorbereiten, ihr beeindruckendstes Ritual zu vollziehen: das Röhren. In Sainte-Croix laden wir Sie ein, an einer geführten Hirschröhren-Tour im Herzen des Hirschgebiets teilzunehmen, bevor wir gemeinsam ein köstliches, authentisches Holzfälleressen genießen.

Ein unvergessliches Erlebnis

Eine zweistündige Führung

Bei Einbruch der Dunkelheit, wenn sich nach und nach Stille im Wald ausbreitet, begeben Sie sich auf eine zweistündige Führung, um die Hirsche mitten in der Brunftzeit aus nächster Nähe zu beobachten. In Begleitung eines unserer passionierten Naturführer entdecken Sie dieses faszinierende Phänomen unter optimalen Bedingungen: Diskretion, Respekt vor der Tierwelt und aufschlussreiche Erläuterungen, um die Bedeutung dieser Brunftzeit bei den Hirschen zu verstehen.

Ein herzhaftes Holzfälleressen

Nach den Eindrücken des Ausflugs in die Natur stehen nun Geselligkeit und regionale Köstlichkeiten auf dem Programm. Besuchen Sie eines unserer beiden Restaurants in unserem beheizten Panoramasaal und genießen Sie ein reichhaltiges Holzfäller-Menü.

Zur Einstimmung wird Ihnen ein Aperitif angeboten, wahlweise ein Craft-Bier, ein lokaler Apfelsaft oder ein Lothringer Kir. Das Essen geht weiter mit einer schmackhaften Erbsensuppe, begleitet von geräucherten Würstchen und Kassler, serviert mit geschnittenem Brot und einem zart schmelzenden Munster-Brot. Als Dessert gibt es eine authentische Heidelbeertorte. Gefiltertes stilles und sprudelndes Wasser steht während des gesamten Essens zur Verfügung. Weitere Getränke wie Wein, Bier, Softdrinks, Tee, Kaffee und Kräutertees sind gegen Aufpreis erhältlich.

Möglichkeit, einen Tag im Park mit dem Hirschbrunftabend zu verbinden

Mahlzeiten sind im Preis dieses Naturerlebnisses inbegriffen

Die Vorteile dieser Erfahrung

• Ein zeitloser Moment: Tauchen Sie ein in die nächtliche Atmosphäre des Waldes, wenn die Hirsche sich mit lauten Rufen bekämpfen.
• Eine exklusive Führung: Unter der Begleitung eines begeisterten Führers lernen Sie zwei Stunden lang, das Verhalten der Hirsche zu entschlüsseln.
• Eine außergewöhnliche Naturkulisse: Beobachten Sie das Brunftgebrüll in den Wäldern des Parks unter idealen Bedingungen.
• Ein köstliches und authentisches Abendessen: Genießen Sie ein rustikales und reichhaltiges Essen, wahlweise im Warmen oder unter freiem Himmel.
• Ein Erlebnis für jedermann: Ein gemütlicher Spaziergang, der für alle geeignet ist, um dieses Erlebnis ganz entspannt zu genießen. Une marche douce, adaptée à tous les publics, pour vivre cette immersion en toute sérénité.