La Fabrique

Ouvert uniquement les week-ends, vacances scolaires et jours fériés

Horaires de 11h45 à 17h

Terrasse / intérieur

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Burgers, fish and chips

Le point de restauration La fabrique, au cœur du Nouveau Monde, est situé au pied des ours noirs et des bisons d’Amérique. Dans la représentation d’une ancienne scierie, ce restaurant propose une restauration d’inspiration américaine : burgers, frites, smoothies…

Déjeuner de 11h45 à 14h30

Menu burger – 18€

Burger + frites + dessert + boisson

Burger Sainte-Croix (Buns au sésame, Steak haché, salade, tomate, munster bacon grillé, sauce bibeleskaes)
Burger du Coyote (Buns au sésame, steak haché, cheddar, cornichon, salade, tomate, ketchup)
Burger du Maraîcher (Buns au sésame, galette de lentilles et boulgour, sauce bibeleskaes, pickles d’oignon rouge, salade, tomate)

Menu tenders – 17€

Tenders + frites + dessert + boisson

Menu P’tit Loup – 9€

Plat : 2x Tenders + frites
Desserts : Yaourt de la ferme des Friches ou Compote de pommes des vergers Lorrains
Boissons : Eau minérale 33cl ou Jus de pommes 20cl

Salades

Salade des Loups (Salade verte, saucisse de viande, emmental, oignon, tomate)
Salade du Panda Roux (Salade verte, tomate, dés de Feta, pousses de bambous, concombres)