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La Fabrique

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La Fabrique

Le point de restauration La fabrique, au cœur du nouveau monde, est situé au pied des ours noirs et des bisons d’Amérique.

Dans la représentation d’une ancienne scierie, ce bâtiment aéré, vous proposera une restauration d’inspiration américaine : Burgers, salades, cheesecake, glaces locales, milkshakes, gaufres de Liège….

Glaces fermières locales et naturelles

Sainte-Croix vous propose des glaces fermières de conception 100% locale et naturelle !
Située à moins de 20km du Parc, la Ferme des Glaces de la Promesse réalise ses produits grâce à une agriculture responsable (sans colorants de synthèse ou arômes artificiels) et raisonnée. Les glaces sont réalisées avec le lait et la crème de l’exploitation agricole familiale , les sorbets à partir de fruits de qualité et sans purée de fruits.

En savoir plus sur les glaces de la ferme de la Promesse

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120 hectares de nature préservée
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1500 animaux en semi-liberté
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130 espèces sauvages et domestiques
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46 Lodges Nature situés au coeur du parc