Chez Liliane

Restauration terroir en cocottes, goûter, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches

Situé en plein cœur de la ferme de Gérald, vous apprécierez ce lieu authentique tout en étant au plus proche de nos amis à poils et à plumes !

Ce restaurant est inspiré de l’architecture traditionnelle Mosellane et doté d’une terrasse pouvant accueillir 150 personnes. Il met à l’honneur la cuisine régionale et le terroir. Autour de Chez Liliane, est aménagé potager. Cet espace est un lieu de vie au cœur du parc et avec une salle dédiée, un endroit idéal pour des séminaires ou des événements privatifs.

Menu

Menu adulte : 25,90€ – Menu enfant : 12,90€

Entrées

Tomates mozzarella
Assiette de charcuteries
Melon au jambon sec

Plats chauds

Bœuf de la ferme de la Libération à la bière Mosellane et spaetzle
Encornets farcies, pommes de terre grenailles et légumes croquants
Salade Lorraine : salade verte, lard grillé, munster, mirabelles rôties et croûtons
Risotto d’épeautre et légumes de saison

Desserts

Bar à verrines
Yaourt Ferme des Friches
Compote de pommes des Vergers Lorrains

Menu de saison

Aumonière de chèvre chaud , poire et miel de Lorraine
Assiette de charcuteries
Potage de saison

Bœuf de la Ferme de la Libération à la bière de Lorraine et Spaetzle
Brandade de Morue crumble de noisettes et chorizo
Gratin dauphinois de butternut et Marrons

Buffet de verrines

Vin chaud et jus de Pommes épicé chaud
Cake à la citrouille

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